Willkommen zu einer neuen Staffel des Podcasts, in der wir die Frage stellen: Wie k\u00f6nnten wir? unsere Lebensmittelsysteme so umgestalten, dass sie die Menschen ern\u00e4hren und unsere Planetensysteme regenerieren.<\/p>\n\n\n\n
In dieser auf Lebensmittel ausgerichteten Saison befassen wir uns mit einer Reihe von Themen, darunter Bodengesundheit, regenerative Landwirtschaftsmethoden, integriertes Landschaftsmanagement, die Bedeutung von Gerechtigkeit und Gleichberechtigung in diesem \u00dcbergang, F\u00f6rderma\u00dfnahmen und die kulturelle Dimension der Ern\u00e4hrungsumstellung. Wir treffen Landwirte, Forscher und Innovatoren, die mit regenerativen Ans\u00e4tzen Pionierarbeit leisten und die Art und Weise ver\u00e4ndern, wie wir uns ern\u00e4hren und wie wir mit unserem Planeten umgehen.<\/p>\n\n\n\n
Diese Woche interviewt die Moderatorin Anne-Sophie Garrigou Saskia Keestra, eine Bodenexpertin von Climate KIC, die seit Jahren an der Schnittstelle zwischen Bodenkunde, landwirtschaftlichen Praktiken und Klimapolitik arbeitet.<\/p>\n\n\n\n
Saskia erl\u00e4utert, warum ein gesunder Boden viel mehr kann als nur unsere Lebensmittel anzubauen und warum er einer unserer st\u00e4rksten Verb\u00fcndeten im Kampf gegen den Klimawandel ist. Sie berichtet, wie Landwirte in unserem Netzwerk Pionierarbeit bei der Regeneration des Bodens leisten, die die Landwirtschaft und unser Lebensmittelsystem ver\u00e4ndern k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n
Der Podcast ist verf\u00fcgbar auf Spotify und Apple Podcasts<\/a>.<\/p>\n\n\n\n