In questa stagione del podcast ci chiediamo: come potremmo? Trasformare i nostri sistemi alimentari in modo che nutrano le persone e rigenerino i nostri sistemi planetari.
Questa settimana l'ospite Anne-Sophie Garrigou è affiancata dall'agricoltrice Sheila Darmos del Peloponneso meridionale, in Grecia. Sheila ha ereditato una delle prime aziende agricole biologiche della Grecia, la Southern Light Farms, e l'ha completamente reinventata.
In questo episodio Anne-Sophie è affiancata da Laurene Lebelt della Climate KIC, che sta lavorando a HarvREST, un progetto finanziato dall'UE che sperimenta modi per integrare le fonti di energia rinnovabile nelle aziende agricole.
In questo episodio, Sheila racconta perché è tornata in Grecia dopo molti anni di assenza, come la sua azienda agricola contribuisce ad affrontare la ‘desertificazione ecologica e sociale’ che si sta verificando in tutto il Mediterraneo, come la sua fattoria è anche un sito educativo che offre una vita comunitaria e perché era desiderosa di creare reti che collegano gli agricoltori rigenerativi in tutta la Grecia e in Europa.
Laurène spiega cosa significa gestione integrata del paesaggio, come i pannelli solari, le turbine eoliche o i sistemi di biogas possono rimodellare i paesaggi agricoli, diversificare i redditi degli agricoltori e collegare la produzione alimentare con la transizione energetica, nonché l'importanza di riunire diversi soggetti interessati, come agricoltori, ambientalisti, sviluppatori di energia, governo e membri della comunità.
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