Guide contenant des conseils pratiques pour la mise en place et l'amélioration de l'accès au marché des produits agricoles. Il comprend des stratégies de fixation des prix, de promotion de la marque et de mise en relation avec les acheteurs.
Utile pour : les agriculteurs qui lancent ou affinent des stratégies de commercialisation directe.
Conseil : bien qu'un peu datés, les principes restent utiles - voir pages 2-5.
En anglais.
Par ATTRA (National Center for Appropriate Technology), États-Unis.