Una panoramica pratica e strutturata dei passaggi chiave per la transizione all'agricoltura rigenerativa.
Questa guida raccoglie le nozioni fondamentali su mentalità, salute del suolo, gestione delle colture e del bestiame, controllo dei parassiti e sperimentazione in azienda.
Utile per: agricoltori e consulenti che cercano un modo concreto e gestibile per iniziare il passaggio dai sistemi convenzionali a quelli rigenerativi.
Suggerimenti: Utilizzare una sezione alla volta per guidare le azioni ed evitare di sovraccaricarsi. Ogni sezione contiene ulteriori risorse all'interno di questa cassetta degli attrezzi.
1. Il successo dipende dall'adozione di una mentalità rigenerativa, aperta, attenta e disposta al cambiamento. Le conoscenze tecniche sono importanti, ma la vostra prospettiva è la vostra risorsa più grande, e inoltre nessun metodo funziona in ogni luogo: non c'è un modo “giusto” per iniziare.
2. Test del suolo per il ciclo dei nutrienti e la salute del suolo: Utilizzate una combinazione di test di laboratorio e sul campo per capire la disponibilità di nutrienti, il potenziale di accumulo e la funzionalità biologica del vostro terreno. Questo costituisce la base per tutte le altre decisioni.
3. Fare il punto della situazione: Identificare le pratiche dannose che limitano la salute del suolo ed evidenziare quelle rigenerative che si possono iniziare. Valutate cosa vi sta aiutando e cosa vi sta ostacolando.
4. Colture di copertura e colture compagne: Le colture di copertura e le colture di accompagnamento sono strumenti rigenerativi fondamentali per la salute del suolo. Scegliete specie e miscele in base a obiettivi come la ciclicità dei nutrienti, la copertura del suolo o il foraggio.
5. Rotazione: La rotazione delle colture e del bestiame favorisce la circolazione dei nutrienti e la prevenzione delle malattie. Pianificate rotazioni pluriennali, ma rimanete flessibili in base all'evoluzione delle condizioni.
6. Diversificare le colture e le popolazioni di razze locali: Le moderne sementi ad alto rendimento possono compromettere la biologia del suolo e spesso richiedono input non rigenerativi. Se possibile, cercate varietà alternative e tradizionali più adatte a sistemi a basso input.
7. Bestiame: Soprattutto se ben gestito, il bestiame aumenta la biologia del suolo e la diversità del sistema. Considerare un'integrazione graduale/ far pascolare i propri animali da qualcun altro se è un passo troppo grande, se si parte da un sistema di seminativi.
8. Biostimolanti e inoculanti: Gli apporti biologici possono sostenere la vita del suolo, soprattutto durante il periodo di transizione. Il fai-da-te è spesso più affidabile ed economico dei prodotti acquistati.
9. Affrontare parassiti, erbe infestanti e malattie: Quando la salute del suolo e delle piante migliora, la pressione di parassiti e malattie spesso diminuisce. Ciò richiede un cambiamento di mentalità, ma trattate le erbe infestanti e i parassiti come segnali, non solo come nemici, e riducete gradualmente l'uso di sostanze chimiche.
10. Agroforestale ed ecosistemi permanenti: L'integrazione di alberi, siepi e sistemi idrici aumenta la biodiversità e la resilienza a lungo termine. Progettare per l'ecologia, l'ombra, i frangivento e i potenziali flussi di reddito.
11. Test e scalabilità: Sperimentate le idee su piccola scala (a volte sbaglierete), osservate i risultati e ampliate ciò che funziona. Tenete un registro chiaro per guidare le decisioni. Fate sempre e solo quanto potete permettervi: la rigenerazione richiede tempo ed è un investimento e la redditività calerà prima di risalire.
12. Coinvolgere le persone importanti - Coinvolgere tempestivamente le persone chiave - famiglia, personale, consulenti - e unire le reti di agricoltori per condividere l'apprendimento e la motivazione.
13. Osservare, imparare, iterare - Tenete con voi un taccuino e annotate ciò che funziona, ciò che non funziona e perché. Rimanete flessibili, riflettete spesso e modificate il vostro approccio man mano che il sistema si evolve.