| Οδηγός εργαστηρίου που έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τα ιδρύματα να κάνουν τις αγορές τροφίμων πιο υγιεινές και βιώσιμες. Περιλαμβάνει ασκήσεις και παραδείγματα από τον πραγματικό κόσμο. Χρήσιμο για: εκπαιδευτικούς, προμηθευτές τροφίμων και ηγέτες του δημόσιου τομέα που θέλουν να αλλάξουν τις προμήθειες τροφίμων. Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε το με ομάδες προσωπικού ή ομάδες μαθητών για να αναπτύξετε από κοινού στρατηγικές διατροφής βασισμένες σε αξίες. Στα Αγγλικά. Από το ICDASustainability.org. |