En esta temporada del podcast nos preguntamos: ¿Cómo podríamos? Transformar nuestros sistemas alimentarios para que nutran a las personas y regeneren nuestros sistemas planetarios.
La anfitriona Anne-Sophie Garrigou recibe esta semana a la agricultora Sheila Darmos, del sur del Peloponeso, en Grecia. Sheila heredó una de las primeras granjas ecológicas de Grecia, The Southern Light Farms, y la reinventó por completo.
Anne-Sophie cuenta también en este episodio con la colaboración de Laurene Lebelt, de Climate KIC, que trabaja en HarvREST, un proyecto financiado por la UE que ensaya formas de integrar fuentes de energía renovables en las explotaciones agrarias.
En este episodio, Sheila nos cuenta por qué regresó a Grecia después de muchos años fuera, cómo su granja ayuda a hacer frente a la ‘desertización ecológica y social’ que se produce en todo el Mediterráneo, cómo su granja funciona también como centro educativo que ofrece vida en comunidad y por qué le interesaba crear redes que conectaran a agricultores regenerativos de toda Grecia y Europa.
Laurène explica qué significa la gestión integrada del paisaje, cómo los paneles solares, las turbinas eólicas o los sistemas de biogás pueden remodelar los paisajes agrícolas, diversificar los ingresos de los agricultores y conectar la producción de alimentos con la transición energética, así como la importancia de reunir a diversas partes interesadas, como agricultores, conservacionistas, promotores energéticos, gobiernos y miembros de la comunidad.
El podcast está disponible en Spotify y Podcasts de Apple.